葱香豆皮属于日本料理,主要原料是豆皮,口味是香,工艺是拌,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
原 料:
油炸豆皮4片、萝蔔干1/4杯、红萝蔔片1/4杯、葱段1/2杯、辣椒片1/4杯。
酱油膏1大匙、糖2/3大匙、香油1大匙、白胡椒粉1小匙、盐1/2小匙。
操 作:
(1)将每一块油炸豆皮切成6长条,萝蔔干、红萝蔔片分别用热水汆烫过备用。
(2)将所有调味料拌匀,和作法(1)的材料及葱段、辣椒片一起拌匀入味,即可盛盘上桌食用。