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山药丝握寿司 做法及步骤

2011-6-21 14:23:41转载 佚名 【字体:

山药丝握寿司属于日本料理,主要原料是山药、大米,口味是香,工艺是其他,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。

原  料:
山药(5公分长)、1段、绿紫苏叶、1片、梅肉酱、少许、寿司饭、适量、海苔、2小片。


操  作:
1.将山药洗净去皮,切丝备用。 

2.绿紫苏叶切成细丝备用。 

3.手沾手醋,取适量寿司饭握捏成小椭圆形,将山药丝放在饭上,用海苔圈起,再放少许梅肉酱与绿紫苏叶丝即可。

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