可乐饼饭团属于日本料理,主要原料是大米,口味是香酥,工艺是炸,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
原 料:
奶油可乐饼、2个、海苔粉、1大匙、饭、2碗、盐、2小匙、糖、1/3大匙。
操 作:
(1)将奶油可乐饼依照包装说明,炸熟后将油沥干备用。
(2)将热白饭、海苔粉即调味料拌均匀,再分成2等份。
(3)手上先抹上少许盐,取1/2份海苔饭,略压出平面,将炸好的奶油可乐饼放在中间,上面再包上另外1/2份海苔饭,略压出平面,将炸好的奶油可乐饼放在中间,上面再包上另外1/2份海苔饭,再压紧成一个椭圆形饭糰。依序做好2份,即可放入盘中食用。