Pizza2[图解]属于意大利餐,主要原料是西红柿、洋葱、青椒/甜椒,口味是酸甜,工艺是烤,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
原 料:
黄油、MOZZARELLA芝士、番茄、洋葱、青椒、甜玉米、青豌豆、蘑菇、芦笋、萨拉米香肠。黄油、MOZZARELLA芝士、萨拉米香肠都可以在迈德龙买到、MOZZARELLA芝士拉丝效果好、用其他可能会拉不出丝来。番茄、洋葱、青椒切成适当的大小。
其它材料:面粉、酵母、白砂糖、盐、番茄酱。
操 作:
1、将面粉300克左右(2个9寸皮萨的量),糖2小勺,盐1小勺,酵母1.5小勺,黄油20克融化,加适量水和成面团,加盖放置2小时,等面团发起。

2、将发好的面团分成2份,擀成面饼,边缘厚一点,用叉子在面饼上扎孔,防止烤制后面饼拱起,放入烤炉烤。

3、在面饼上涂上番茄酱,洋葱,和一些芝士。

4、将材料逐步放上去,我做了2种口味,忘了买菠萝罐头,否则可以做夏威夷风味了。还可以放上虾仁,三文鱼什么的,我想大家在毕生可都吃过了吧。

5、放烤箱烤10多分钟,自己把握时间。

6、好吃呀。

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