橙汁猪柳卷属于意大利餐，主要原料是里脊，口味是酸甜，工艺是炸，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
猪通脊。
芝士片、菠萝、鸡蛋、面包糠。
盐、胡椒、面粉、橙汁、沙拉酱、鲜橙。


特　　色:酸甜奶香、外酥里嫩。

操　　作:
1、将猪通脊切成片，加入盐、胡椒粉腌制片刻，菠萝和芝士分别切条备用； 

2、猪肉片中卷入菠萝和芝士后沾匀面粉、鸡蛋和面包糠，待油烧至五成热后放入锅中炸成金黄色捞出，橙汁加入沙拉酱、鲜橙粒拌匀后浇在炸好的猪柳卷上即可食用。