蚬肉榄油煮意大利面条属于意大利餐,主要原料是意大利面、蚬肉,口味是鲜,工艺是煮,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图 片:
原 料:
意大利面条150克、新鲜海蚬500克、洋葱丝30克、红辣椒丝20克、青圆椒丝20克、蒜蓉10克、榄油适量、盐、黑椒碎各少许。
操 作:
1、按照意大利面条包装上的煮食说明,将意大利面条煮熟;
2、用榄油将蒜蓉爆香,加入洋葱丝和红、青辣椒丝炒香,将洗净的海蚬(连壳)倒入锅中爆炒,待海蚬煮熟开口后放入煮好的意大利面,待面条充分吸收海蚬的汁液后以盐、黑椒碎调味后即可。