巧克力豆饼干2属于美国菜谱，主要原料是白面、巧克力，口味是甜，工艺是烘，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
无盐奶油100克、细砂糖50克、香草精少许、全蛋45克、低筋面粉150克、泡打粉1/4T、水滴形巧克力粒70克。


特　　色:美式简易饼干。

操　　作:
1、无盐奶油放在室温下软化，加入细砂糖用搅拌机搅打均匀。

2、分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发呈均匀的奶油糊。

3、加入香草精，搅拌均匀。

4、一起筛入面粉及泡打粉，用橡皮刀微拌合，即可加入巧克力粒。

5、用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团。

6、用小汤匙取适量的面糊约15克左右，直接放在烤盘上。

7、烤箱预热，175度中层烘烤约25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右。