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牛油果西红柿虾仁沙拉 做法及步骤

2011-6-21 11:51:29新浪博客 大河小雨 查看源文 【字体:

牛油果西红柿虾仁沙拉属于美国菜谱,主要原料是虾肉、西红柿、梨,口味是清淡,工艺是拌,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图  片:牛油果西红柿虾仁沙拉 做法及步骤

原  料:
牛油果1个、小西红柿15个、虾4个、柠檬半个、橄榄油1大勺、盐和黑胡椒粉适量。


操  作:
1、所需用料。

2、用小刀顺着牛油果开一圈,用手拧开。

3、4、去胡拿勺子挖出肉切块,淋上柠檬汁。

5、6、虾放入水中煮熟捞出放入冰水中取出去壳切小块。

7、小西红柿洗净切半。

8、9、一起拌匀,加点盐和黑胡椒粉,放入牛油果壳中即可。

牛油果西红柿虾仁沙拉 做法及步骤

贴士:
1、牛油果avocado富含不饱和脂肪酸,热量又很低,是减肥时很好的选择。第一次吃它的时候,觉得好难吃啊,肉呼呼的腻腻的还没啥味道,吃了一小块就再也不吃了。不知啥时候爱上牛油果的,可能是对加州寿司卷的喜欢或是吃了牛油果做的小点心,方正现在是每个礼拜都要买,我LG原来也接受不了牛油果的味道,现在在我的带领下开始喜欢上了。

2、牛油果属于百搭食物,做沙拉,打成奶昔或是抹在面包上味道都不错。天气炎热胃口不佳的时候,来一盘营养丰富的牛油果和低脂肪的虾仁伴成的沙拉,清凉又爽口也不担心长肉发胖。

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