蔓越莓酸奶马芬属于美国菜谱，主要原料是白面、牛奶、蔓越莓，口味是酸甜，工艺是烘，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:



原　　料:
低筋面粉100g、全蛋（常温）1个、色拉油45g、牛奶35g、原味酸奶80g、细白糖50g、泡打粉4g、小苏打粉1g、蔓越莓60g（分量：5.5cm直径的纸杯8个量）。


特　　色:可作为万圣节美食。

操　　作:
1、蔓越莓剪碎。

2、鸡蛋、酸奶、牛奶、色拉油、糖混合。

3、低粉、泡打粉、小苏打粉混合。

4、将上述粉类过筛至2步的液体中。

5、刮刀将粉类与液体搅拌至略显粗糙即可。加入50g的蔓越莓粒，搅匀。

6、倒入纸杯四分三满即可。

7、将余下的蔓越莓粒撒在蛋糕糊的表面，这样烤的蛋糕更漂亮。

8、放入预热180度的烤箱，18分钟即可。

9、出炉后，用牙签插入蛋糕里面，没有粘糊即表明烤熟了。