2-4、牛油果去核,和其他辅料一同切成小块备用。
5、加入少许青柠汁、盐、黑胡椒粒、橄榄油,拌匀。
6、抹在烤好的面包片上即可食用。
贴士:
1、此道小点要做的味道好,5样材料必不可少:牛油果、圣女果、洋葱、墨西哥辣椒、黑胡椒粒。
2、牛油果切块后容易氧化变黑,加入青柠汁可以有效防止氧化,牛油果国内进口蔬果柜台有售。
3、调好的成品,放入冰箱冷藏一会,口味更佳。
4、一般作为西餐的小开胃菜,它总是放在最前面。新鲜的几样材料,简单的混搭在一起,撞击你的,不仅仅是一个美味那么简单。很多时候,美食是无国界的,经典的东西,不管你是什么胃,都能瞬间满足你。