法式洋葱汤属于法国菜谱，主要原料是洋葱，口味是香，工艺是煮，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
牛肉汤2000克、洋葱500克、色拉油150克、盐20克、胡檄粉少许、面包片少许、沙司少许。


特　　色:较典型的法国风味，味道香浓——可作为七夕情人节美食。

操　　作:
1、把洋葱切片，并用色拉油炒熟，至褐色。

2、在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌勾并煮沸，加入盐、胡椒粉即可。 

3、出汤时，在汤盆内加入面包片，并撤入沙司即可食用。