白兰地鱼肉色拉属于法国菜谱，主要原料是金枪鱼，口味是甜，工艺是拌，难度属于高级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
金枪鱼100克、白兰地酒1勺。
蒜香面包粒50克、生菜1片、草莓、黄桃适量。
卡夫奇妙酱50克。


特　　色:此菜甜润爽口，白兰地酒祛除了鱼腥味，又是水果的增味剂，非常适合爱吃西餐的MM。

操　　作:
将奇妙酱和白兰地酒混合，制成沙司料。金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上，配上蒜香面包粒。草莓用刀一分为二，黄桃切片，装盘即可。