法式巧克力吐司属于法国菜谱,主要原料是面包,口味是香,工艺是煎,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图 片:
原 料:
白吐司2片、鲜奶200ml、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、巧克力酱适量、奶精适量、碎巧克力适量。
操 作:
1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2.将每片吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态。
3.将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4.将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。