黄金烩豆花属于浙菜，主要原料是豆腐，口味是咸鲜，工艺是烩，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图 片:
原 料:
盒豆腐。
香菇、火腿粒、西红柿、豌豆、咸蛋黄。
盐、白糖、鸡精、葱、姜、蒜末、淀粉。
特 色:金黄、软滑、鲜嫩，咸鲜适口，香醇味美。
操 作:
1.将盒豆腐凄然骼子粒；
2.西红柿、香菇切成粒；
3.坐锅点火将蛋黄炒散加入汤，下入配料及主料调味烧3分钟，勾芡即可。
贴士：香菇的降血脂有效成分是水溶性物质，所以洗香菇应该短水快洗，泡发香菇的水宜留用。
