煎红酒丁骨牛排属于美国菜谱，主要原料是牛排，口味是酒香，工艺是煎，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
美国丁骨牛排一块400公克、（切丝）个30公克、红葡萄酒1/2杯。
1、橄榄油1大匙。
2、盐、胡椒适量。
3、黄奶油少许。


操　　作:
1.丁骨牛排先适当的调味。 

2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后，取出并置于主菜盘内。 

3.锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒。 

4.酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可。