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黑椒土豆丁 做法及步骤

2011-6-21 12:00:09转载 佚名 【字体:

黑椒土豆丁属于美国菜谱,主要原料是土豆,口味是香,工艺是炒,难度属于初级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图  片:黑椒土豆丁 做法及步骤

原  料:
土豆两个、蒜瓣4-5个、姜丝、砂糖、草菇老抽、香油、太太乐黑椒鸡柳酱一包。


操  作:
1、豆削去皮切成1CM的小丁用水清洗浸泡去多余的淀粉质。

2、净锅下油,当油温烧至四成热左右时下蒜、姜爆香,接着把土豆丁放进去炒一下,过2-3分钟后加入一包黑椒鸡柳酱翻炒均匀,加水(盖住土豆丁就可以了)、适量砂糖、草菇老抽拌匀,大火烧开盖上盖子用小火熬,等快收干水分的时候淋上少许香油,出锅装盘即成。

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