饼干底金枪鱼披萨属于意大利餐，主要原料是白面、金枪鱼，口味是香，工艺是烘，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
太平梳打饼干一包、泉水浸金枪鱼1/2包、马苏里拉奶酪20克、洋葱1/2个、小荷兰黄瓜1根（普通黄瓜也可以）、小番茄2-3个。
现磨黑胡椒（已经磨好的黑胡椒粒也可以）、以及西式香草粉（迷迭香或罗勒等）少许。



操　　作:
1、烤盘铺锡纸，饼干一片片挨着排在锡纸上，烤箱提前预热180度。

2、马苏里拉奶酪切成小粒、洋葱、小黄瓜、小番茄都切成小粒待用，金枪鱼用叉子戳成小粒备用。

3、在饼干上先撒上一层马苏里拉奶酪，撒上少许黑胡椒碎和香草。

4、依次将金枪鱼、洋葱、小黄瓜、小番茄等都均匀的撒在饼干表面。

5、最后再撒上一层奶酪碎。

6、将准备好的饼干连同烤盘一起放入烤箱，烤5-6分钟，看奶酪融化，饼干略略焦黄即可取出食用。

贴士：
1、饼干面积小，所以撒在表面的各种材料，要切得细碎一些，要不容易掉下来。

2、饼干表面料撒的量不要过多，薄薄的一层就可以了。蔬菜可以根据自己的喜好调节，但最好不要用汁液太多的。

3、尽量用本身就可以生食的蔬菜和材料，因为饼干底披萨不能久烤（烤久饼干会糊），所以食物不能是需要很长时间烹饪至熟的。