意式皮萨蛋糕属于意大利餐，主要原料是白面、牛奶，口味是香，工艺是烘，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
低筋面粉130克、马苏里拉奶酪70克、牛奶100毫升、番茄酱60克、色拉油30毫升、鸡蛋30克、黄椒80克、洋葱80克、火腿肠80克、大蒜2粒、皮萨草1茶匙、泡打粉1茶匙、小苏打粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、白糖10克。


特　　色:宝宝美食总动员——儿童节美食。

操　　作:
1、将黄椒、洋葱和火腿肠分别切成小丁，大蒜剁成末备用。

2、在低筋面粉中加入皮萨草、泡打粉、小苏打粉、盐、白糖混合均匀。

3、然后将准备好的黄椒丁、洋葱丁、火腿肠丁、大蒜末和马苏里拉奶酪一同放入面粉里，混合均匀。

4、另取一个碗，打入鸡蛋，放入色拉油、番茄酱、牛奶搅打均匀。

5、将液体物料倒入面粉中，用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊。

6、将面糊倒入纸杯，装大约1/2到2/3满。

7、预热烤箱180度，中层烤25-30分钟即可。

贴士：
1、不一定非要用黄椒，也可以换成青椒或者红椒，一般选择肉比较厚实的椒，不要用尖辣椒。

2、马苏里拉奶酪不能用其他的奶酪代替，这是做皮萨的专用奶酪。