鸡肉肠意大面属于意大利餐，主要原料是意大利面、火腿，口味是香，工艺是煮，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
意大利面、鸡肉香肠、橄榄油、蒜末、洋葱、白菇、番茄、盐一勺。


特　　色:8分钟——超级地道。

操　　作:
1、首先还是煮面啦，烧开水+加盐一勺+面煮熟+排干，过程太简单，水不上图片了。

2、煮面的时间里，我们来切蔬菜啦，洋葱、番茄切成小块，白菇切片，香肠切成小块，这个香肠里面有PepperJackcheese的，所以切的时候会流出来（看起来很好吃）。

3、橄榄油中火，爆香蒜末。

4、先加入洋葱炒至透明，加入白菇翻炒一下，最后下番茄，加入盐一勺，盖锅盖焖2分钟。

5、掀开锅盖，继续煮至所有的蔬菜都烂熟，汤汁也浓稠的时候加入鸡肉香肠。

6、加入煮好的意大利面搅拌均匀。

贴士：
1、装盘，撒上意大利香菜末（我家用完了，所以我撒的是生菜末）喜欢的还可以加上ParmesanCheese（就是最上面白白的一层干奶酪）和烟熏红椒末。

2、这道简单的意大利面，口感属于清淡中偏重的，没有太多的油腻，但也不会寡味，即便吃不惯其他口味的意大利面的人也多数爱吃，有机会大家要试一下，其实不一定要用这个香肠拉，有其他喜欢的肉块也可以的，只是不要用太重口味的就好了。

3、这次买的这个口味是比较辣的，用的是墨西哥的有名的超级辣椒Habanero（辣的程度不下于朝天椒），我看介绍上是说用habaneroandfire-roastedgreenchiles，freshcilantroandadashoftequila制成的，喜欢吃辣的人可不要错过哦。