松子熏肉意大利面属于意大利餐,主要原料是意大利面、松子,口味是香,工艺是煮,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图 片:
原 料:
意大利面500克、蒜香味熏肉切片2包(200克,最好使用vitlökssalami)、芝麻菜100克、西红柿2个、小辣椒1个(也可以用彩椒或不用)、洋葱头1个、大蒜瓣1个、白葡萄酒100毫升、适量海盐、黑胡椒碎末、橄榄油(4人份)。
特 色:北欧特色食材特色美味。
操 作:
1、锅中烧开水后,下入意大利面,开煮。
2、煮面的同时,先将熏肉切片切碎,将西红柿、辣椒、洋葱和蒜瓣都切为碎末。
3、另起一灶,加热平底炒锅,倒入少量油后,加入洋葱、蒜末和辣椒末,翻炒出香味。
3、加入熏肉和白葡萄酒,继续翻炒几分钟,加入适量盐和黑胡椒,出锅。
4、装盘的时候,放入煮好的意大利面和炒的熏肉蔬菜粒,再撒上适量芝麻菜和西红柿碎末即可。