培根焗馒头丁属于意大利餐，主要原料是白面、五花肉，口味是香，工艺是焗，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
馒头、玉米粒、胡萝卜、青红椒、培根、马苏里拉奶酪。
油、盐、生抽。



特　　色:剩馒头华丽转身的升级版。

操　　作:
1、馒头切丁；胡萝卜洗净切丁；青红椒洗净，去蒂和籽，切小块；熟玉米剥下玉米粒；培根切小块。

2、马苏里拉奶酪，切成丝。

3、炒锅置火上，放入油，烧至五成热，放入馒头丁，翻炒，表面金黄，盛出。

4、炒锅放油，烧至五成热，放入培根块、玉米粒、胡萝卜丁、青红尖椒块，翻炒。

5、少加一点生抽，放入馒头丁，加盐，翻炒均匀即可。

6、把超好的馒头丁，放入耐高温的器皿中，上面铺上一层马苏里拉奶酪。

7、放入烤箱中烤10分钟即可。