日本红豆饭属于日本料理，主要原料是大米、红豆，口味是香，工艺是煮，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
红豆1/2杯（90公克）、长糯米3杯（500公克）。
水4杯。
盐、炒香黑芝麻少许。


操　　作:
1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。 

2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。 

3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。 

4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。