日式蛋包饭[图解]属于日本料理，主要原料是大米、鸡蛋，口味是香，工艺是煎，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

原　　料:
鸡蛋、熏肠、米饭、番茄酱。


操　　作:
1、两个鸡蛋，加少少的盐，搅拌。

2、煎蛋皮。以前常煎蛋皮，最简单，又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉，把烤盘加几滴油预热一分钟，取出把搅拌好的蛋放上去，左右旋转,让蛋液均匀的平铺在盘上，回炉加热30秒左右。

3、将就刚刚的油锅，煎几小片熏肠。

4、把煮好的饭，装在小碗里按紧，倒扣在盘里。

5、加上番茄酱。

6、OK，把刚刚煎好的蛋皮包在饭上。加上蔬菜熏肠！搞定！

贴士：如果在蛋包饭上用番茄酱画上心，那么就成了爱心蛋包饭，配上香浓的咖啡,在这个的双休日的早上只要花十几分钟就可以给你的那个他（她）一份惊喜，带来一天的好心情，试试吧！