培根起司煎餅属于日本料理，主要原料是大米，口味是香，工艺是煎，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

原　　料:
培根4片、紫蘇葉4片、起司片2片、海苔片4條、白飯200公克。


操　　作:
1.培根略煎備用。 

2.將白飯平均捏整成4個扁長方形飯糰，放入平底不沾鍋煎至兩面略呈金黃色即可起鍋。 

3.將起司片切成與飯糰大小相同，取一片放在煎好的飯糰上，再放一片紫蘇葉，然後用培根將飯糰與起司、紫蘇葉一同捲起來，再捲上一條海苔片即可。 

贴士：海苔的接縫處可粘一粒飯粒來沾粘。