海鲜水果沙拉属于日本料理,主要原料是鱿鱼、虾肉,口味是酸甜,工艺是拌,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图 片:
原 料:
鱿鱼、虾仁。
扇贝、蟹棒、芒果、火龙果、彩椒。
盐、胡椒粉、白醋、味精、白糖。
特 色:色彩鲜艳,营养丰富。
操 作:
1、将鱿鱼用醋浸泡5分钟,打上花刀去掉皮,再将虾仁、扇贝、鱿鱼分别焯熟备用;
2、芒果、火龙果切成条,和虾仁、扇贝、鱿鱼、蟹棒、彩椒一起放入器皿中,加盐、白糖、白醋、胡椒粉调味拌匀即可。