干烧芋头条属于韩国料理,主要原料是芋头,口味是甜,工艺是烧,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
原 料:
芋头1颗、椰子粉1大匙、果糖2大匙、盐少许。
操 作:
(1)将芋头皮削除,用刷子刷洗干净,切成长条状,四边约1公分见方备用。
(2)将芋头条放置在烤网上烧烤,并要不时翻面,等到闻到芋头香,表面略干即可盛起。
(3)将调味料搅拌均匀,淋在芋头条上,或者以芋头条沾食亦可。
贴士:另外地瓜也可以用此种方式来烧烤,比油炸的方式健康多了。