韩式辣酱炒面属于韩国料理,主要原料是面条,口味是辣,工艺是炒,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图 片:
原 料:
鲜面200克、韩式辣酱两大勺、洋葱小半个、蒜2瓣、白菜几片。
特 色:换个风味炒面如何。
操 作:
1、准备材料。白菜撕小片,洋葱切片,蒜切片。
2、面煮至5分熟,用凉水过凉。锅中热油,下洋葱和蒜片炒香后,加入辣酱翻炒两下。
3、加入两饭碗的水。
4、大火煮开后,小火煮5分钟,再下白菜叶。
5、白菜叶熟后,放下过凉好的面。
6、小火1分钟后,翻炒收汤汁。
