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巧克力纸杯蛋糕

2011-7-4 14:28:10不详 佚名 【字体:

巧克力纸杯蛋糕

巧克力纸杯蛋糕

一个下午的时光悄悄地就飘走了,老公晚上有饭局,临走时我问他,今天过得怎样?很惬意! 嗯~~ 我很满意!   其实最幸福的生活不过如此,很从容,很简单,至少我的标准是这样的。来看看幸福时间里诞生的甜蜜小蛋糕吧~~ 过程简单至极,轻松搞定!

材料

纸杯量5个,低筋面粉100克,鸡蛋1个,红糖80克,黄油550克,牛奶150毫升,可可粉3汤勺,泡打粉1汤勺,苏打粉1汤勺

做法

1.烤箱预热190度;步骤很简单,事先预热烤箱刚刚好。
2.鸡蛋打散,加入红糖、融化的黄油、牛奶,搅拌均匀;黄油要最后放,以免温度太高把鸡蛋固化。
3.所有粉类放在一起拌匀,过筛。
4.把调好的鸡蛋糊和过筛的粉类混合,用刮刀搅拌均匀。
5.倒入纸杯,约2/3杯满。
6.入烤箱中层,190度,约20分钟。如果纸杯小可适当缩减烘烤时间。
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