水果沙拉属于意大利餐，主要原料是苹果、梨，口味是酸甜，工艺是拌，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
苹果1个、鸭梨1个、桔子8瓣、荔枝2个、菠萝8块、樱桃2个、白糖1汤匙、白兰地酒1汤匙、碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。


操　　作:
1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片； 　　 

2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替。