洋葱比萨属于意大利餐，主要原料是洋葱，口味是香，工艺是烘，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
1大的比萨硬外皮、3磅切好的洋葱片（大约3个大洋葱）。
1/2杯胡桃、1杯蓝色的干酪。
4茶匙黄油、食盐和新鲜的胡椒粉、迷迭香或新鲜的香草、橄榄油。


操　　作:
(1) 在平底锅里将黄油融化，并加入洋葱用文火烹调30分钟直到变成褐色。

(2) 调配好盐和胡椒粉，放在一边备用。预热到475度。在面包皮上加入洋葱，干酪和胡桃。如果需要的话，加入香草。

(3) 转移到烤箱里加热，直到皮变成金黄色（这个过程大约需要12分钟。）用橄榄油轻轻地涂抹在面包皮的边缘。