鲜虾奶油意大利面属于意大利餐,主要原料是白面、虾肉,口味是鲜,工艺是煮,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图 片:
原 料:
意大利面半包、虾仁200克、奶油半杯。
大蒜3瓣、西洋芹半根。
a料:白酒半杯、番茄酱半杯、盐半茶匙、胡椒粉少许。
b料:起司粉3大匙。
操 作:
(1) 虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。
(2) 锅烧热,放奶油、蒜末炒香, 加入虾仁、炒至虾仁 变色后,加入a料煮至汤汁收干。
(3) 烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出
(4) 煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。