如意寿司卷[图解]属于日本料理，主要原料是火腿、紫菜、大米，口味是香，工艺是拌，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

原　　料:
香米100克、大米200克、蜂蜜1/2汤匙、清水适量、苹果醋2汤匙、酸甜黄瓜片20克、福神渍20克、火腿肉30克、生菜叶3个、紫菜5张、培根肉3条、寿司酱油、绿芥末各少许。

特　　色:情人节，送你寿司。

操　　作:
1、将米洗干净，加蜂蜜和清水做成米饭。

2、在米饭熟了之后，趁热加苹果醋削打拌均匀。火腿切小方条，培根煎熟。

3、生菜洗净。紫菜铺好，放上米饭，码上想吃的材料，然后卷起来。

4、切成段。

5、酱油和绿芥末调成汁。

6、开吃啦！这下可以吃个够。

贴士：
1、没有寿司醋了，就用了家里的苹果醋代替了，味道也不差哈。

2、因为苹果醋有些甜，所以煮饭时的蜂蜜可以少放些。

3、拌米饭的时候，不要像平时那样搅拌，要用木铲削打，米饭粒不碎。

4、那个福神渍我还真不知道是什么东东，俺觉着就像是腌萝卜片。这是别人送的，也没好意思问是什么。

5、在我看来寿司它不仅仅是食物，还是一种很精妙的艺术品，在日本有专门的寿司展馆，寿司是种美食，也传承着一种文化。