烟熏三文鱼土豆饼属于日本料理,主要原料是土豆、三文鱼,口味是香,工艺是煎,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图 片:
原 料:
土豆3个300克、鸡蛋2个、面粉2大勺、番薯粉2大勺、红葱头3小个、大蒜2小瓣、盐和胡椒粉适量。
美乃兹香草酱、烟熏三文鱼、鱼子、细葱。
操 作:
1、2、土豆去皮切块,红葱头大蒜处理干净一起放入食物料理机里。
3、4、加入鸡蛋,加入面粉和番薯粉。
5、把所有的材料打匀成浆。
6-8、油1大勺烧热,用中小火将土豆饼煎成金黄色即可。
9、在土豆饼上抹点美乃兹香草酱。
10-12、摆上烟熏三文鱼,鱼子和美乃兹香草酱,最后摆上细葱即可。
