酥皮三文鱼属于日本料理，主要原料是三文鱼，口味是鲜，工艺是拌，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图 片:
原 料:
挪威三文鱼200克、蛋挞酥皮。
色拉酱、日式酱油、芥末。
特 色:三文鱼百变创新吃法——可作为过小年美食。
操 作:
1、三文鱼切片，将切好的三文鱼放置蛋挞酥皮上，再将适量色拉标在三文鱼上。
2、也可以配上酱油、芥末。
贴士：产自冰冷纯净的挪威海域、有着“冰海鱼皇”美誉的挪威三文鱼，以其优良的品质和细腻的口感赢得了众多消费者的青睐。它是世界上最健康的鱼类之一，Omega-3不饱和脂肪酸含量极高，每100克鱼肉中，含有2.7克EPA和DHA两种Omega-3不饱和脂肪酸；富含优质蛋白；富含维生素（A、D、B1、B2、B6、B12）、硒、铁。
