煎三文鱼什锦饭团属于日本料理，主要原料是大米、三文鱼，口味是鲜香，工艺是煎，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
挪威三文鱼、紫苏叶、寿司饭。


特　　色:三文鱼百变创新吃法——可作为中秋节美食。

操　　作:
1、紫苏叶切碎与寿司饭拌均匀。

2、三文鱼切小块当馅料，用拌好的寿司饭包好，捏成三角形。

3、不粘锅烧热，放一块黄油润下锅。

4、把饭团放黄油锅内，煎至两面微黄，即可起锅。

5、饭团起锅后，稍晾凉，即可食用。

6、蘸醋或酱油与芥辣调成的蘸汁，食用更美味。

贴士：产自冰冷纯净的挪威海域、有着“冰海鱼皇”美誉的挪威三文鱼，以其优良的品质和细腻的口感赢得了众多消费者的青睐。它是世界上最健康的鱼类之一，Omega-3不饱和脂肪酸含量极高，每100克鱼肉中，含有2.7克EPA和DHA两种Omega-3不饱和脂肪酸；富含优质蛋白；富含维生素（A、D、B1、B2、B6、B12）、硒、铁。