西京烤三文鱼属于日本料理，主要原料是三文鱼、萝卜，口味是鲜香，工艺是烤，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
三文鱼、清酒、味噌、味淋、萝卜泥、柠檬。


特　　色:三文鱼百变创新吃法——可作为元旦美食。

操　　作:
1、清酒和味淋烧开，加入味噌，调成酱，冷却备用。

2、三文鱼切块，放入调好酱的腌制一天，取出，上烤炉烤熟即可，萝卜泥，柠檬装盘。

贴士：产自冰冷纯净的挪威海域、有着“冰海鱼皇”美誉的挪威三文鱼，以其优良的品质和细腻的口感赢得了众多消费者的青睐。它是世界上最健康的鱼类之一，Omega-3不饱和脂肪酸含量极高，每100克鱼肉中，含有2.7克EPA和DHA两种Omega-3不饱和脂肪酸；富含优质蛋白；富含维生素（A、D、B1、B2、B6、B12）、硒、铁。