芝士菜花属于美国菜谱，主要原料是菜花，口味是鲜，工艺是焯，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
菜花500克、奶酪100克、面包屑20克、牛奶300克。
香菜10克、黄油5克、盐2克。


操　　作:
1.将菜花洗净，在开水里焯一下；

2.菜花加入盐，以微波高火加热6分钟；

3.香菜洗净切末；

4.干酪切末备用；

5.沥干菜花上的水分，倒入牛奶和香菜末，撒上面包屑、干酪末、黄油，以微波高火加热5分钟；

6.取出后冷却5分钟即可食用。

贴士：
1.这道菜中的菜花要事先焯过，不要在微波炉上加热时间过长。

2.另外，可依人人喜好加入番茄酱。