芝士虾托属于美国菜谱，主要原料是面包，口味是鲜香，工艺是烤，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
芝士1片、方面包1片、虾肉50克、蛋清1只、盐少许。


操　　作:
1.先将虾仁拍成虾泥（记得把虾线剔除干净），加入少许盐和蛋清搅打。

2.把方面包片1开2成三角形去边。

3.用蛋清刷在面包上，好让面包有外焦里嫩的口感，然后将虾泥放在面包片上。

4.芝士1片1开2放在虾泥上。

5.烤制5分钟。

贴士：
1、芝士会溶化，虾泥不要和得太稀。

2、将鸡蛋两端各用刀尖磕出2个小孔，就可以轻松地将蛋清倒出，蛋黄会留在蛋壳里。切下的面包边可以裹上剩余的蛋黄煎了做零食吃。