2、把味好的牛肉分成均匀的等份,然后做成直径3厘米的小肉饼,肉饼的厚度以不超过一厘米为宜。
3、将做好的肉饼放到预热到200度的烤箱中烤10分钟。
4、利用烤肉饼的时间来处理其他材料。将切片面包去掉四边(我是为了拍照好看,自己吃不用切),将切掉四边的面包片切成四个均匀大小的小块。西红柿洗净切成薄片,生菜洗净备用,早餐奶酪和面包一样切成四小块。
5、然后按照图中成品那样一层一层的摆好,最后用牙签固定这可爱的迷你肉排汉堡就做好了。
贴士:
1、这个比较适合喜欢浪漫的小资人士和每天要哄孩子吃饭的妈妈们。同时也适用于请客吃饭的时候做餐前小点。实用人士如果为了作为早餐果腹建议烤个大肉饼直接夹着面包吃,这样少了些麻烦和矫情。
2、在碎牛肉里加点调料放到烤箱里烤熟了吃是德国人发明的,但是把这种肉饼加到面包里吃就成了美国对世界人民的一种贡献了。那如果要是在牛肉碎里再放点叉烧酱呢?我觉得肯定能得到世界上最多人的喜欢,就算不能征服13亿人,折中征服6.5亿应该没有问题,哈哈,那这个贡献就是我发明的啦。