韩式炖排骨属于韩国料理，主要原料是牛排、胡萝卜、洋葱，口味是咸香，工艺是炖，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
牛排骨、胡萝卜、洋葱、银杏、松子。
韩国排骨酱、香油。


操　　作:
1、将排骨洗净，放入水中泡一晚，转天早上做。

2、将泡好的排骨放入水中焯一下，取出后控干水分。

3、放入韩国排骨酱，香油腌制30分钟左右。

4、胡萝卜，洋葱洗净，改刀。

5、银杏和松子也洗一下，松子剥壳备用。

6、将腌制好的排骨，连同腌制的汤汁，洋葱，胡萝卜，银杏，松子一同放入高压锅中大火上气后，转小火再炖30分钟，即可关火，待气压阀自动落下就可以打开盖子了。

贴士：如果没有韩国排骨酱，可用酱油，盐，糖，大蒜，姜，芝麻来代替。