韩国美食松糕属于韩国料理，主要原料是大米、枣、芝麻，口味是甜，工艺是蒸，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
粳米5杯、大枣、鸡冠花、石耳、黑芝麻。
浊酒、白糖、热水、盐。


操　　作:
1、把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面。

2、粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时。

3、用于调料的大枣去核切成丝﹐鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取﹐炒黑芝麻。

4、把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里﹐并将大枣和鸡冠叶﹐黑芝麻﹐石耳作为调料放在上面。

5、冒热气的时候﹐开始要蒸20分以上。凉后切成菱形和四角形。