韩国辣酱翅属于韩国料理,主要原料是鸡翅,口味是酱香,工艺是煎,难度属于初级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图 片:
原 料:
翅中、韩国辣酱。
姜蒜末、盐、胡椒、生抽、料酒、糖。
操 作:
1、翅中洗净控水,划口,码盘。
2、韩国辣酱、姜蒜末、盐、胡椒、生抽、料酒、糖调成汁。
3、浇在鸡翅上,封上保鲜膜,放入冰箱数小时(放一晚更入味)。
4、锅热后涂上薄薄一层油,放入鸡翅煎到两面变色。
5、倒入碗中剩余的酱汁,转小火,待汤汁收干就可以装盘喽。