韩式土豆煎饼[图解]属于韩国料理,主要原料是土豆、牛奶、鸡蛋,口味是香,工艺是煎,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
原 料:
土豆、香葱、牛奶、鸡蛋、糯米粉。
砂糖、盐。
特 色:土豆瘦身营养多。
操 作:
1、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用。

2、将鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀。

3、将调好的蛋液拌入土豆泥中,调节至适宜软度,再分成大小均匀的小团,压扁。

4、平底锅中放入少许油加热,放入土豆幷撒少许葱花,煎至底部焦黄翻面,将另一面也煎至焦黄即可。

