韩酱烤五花肉属于韩国料理，主要原料是五花肉、生菜，口味是酱香，工艺是烤，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
生菜、五花肉。
韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁（梨打碎成汁）蒜蓉、熟芝麻。



特　　色:不用炭火冒烟也可以吃好吃的韩国烧烤。

操　　作:
1、五花肉切大薄片，梨肉打成汁。

2、用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片。

3、戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中。

4、锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤。

5、盖上锅盖大约3分钟左右。

6、再开盖肉就差不多熟了。

7、如果肉水份比较多，可以开盖在小火烤一会。

8、取出烤好的肉撒上熟芝麻，用洗净的生菜叶卷着吃就可以了。