柿饼汁属于韩国料理，主要原料是西红柿，口味是甜，工艺是煮，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
生姜50g、桂皮20g、白糖2/3杯、柿饼8个、松子1大勺、水7杯。


操　　作:
(1)把生姜去皮后割薄。

(2)把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。

(3)捞取生姜和桂皮，放白糖熬一会儿。

(4)除去干得适当的柿饼蒂，去种子后做成扁圆形。

(5)趁熬的汤温和的时候，把柿饼泡3小时左右变柔和后，放在火碗里再洒上3-4粒松子。