三色披萨属于意大利餐，主要原料是白面，口味是香，工艺是烘，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

原　　料:
马铃薯丁1/3杯、胡萝蔔丁1/5杯、红甜椒丝适量、青椒丝适量、洋菇片适量、起司丁1/5杯、火腿丁1/5杯、胡萝蔔饺子皮5张、菠菜饺子皮5张、白色饺子皮5张、沙拉酱2大匙、蕃茄酱2大匙。


操　　作:
1. 将马铃薯丁、胡萝蔔丁、红甜椒丝、青椒丝汆烫后捞起沥干，放入容器中与沙拉酱拌均匀备用。 

2. 将三色的饺子皮间隔排列成圆形，分内外两层，中间2片用蛋白沾黏固定。 

3. 将作法1及起司丁、火腿丁、洋菇片分别撒在作法2上。
 
4. 烤箱预热200℃，在烤盘上铺一张己抹上奶油的锡箔纸，将作法3放在上面后送进烤箱中间层，烤约12～15分钟即可取出食用。