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巴西烤肉味鱼丸 做法及步骤

2011-6-21 7:19:52新浪博客 依依 查看源文 【字体:

巴西烤肉味鱼丸属于其他国家,主要原料是鳗鱼,口味是鲜,工艺是煎,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图  片:巴西烤肉味鱼丸 做法及步骤

原  料:
包心鱼丸3包、酷克巴西烤肉料10克。
巴西烤肉味鱼丸 做法及步骤


操  作:
1、鱼丸取出,解冻,热油锅,放进已经解冻的鱼丸,慢火煎至金黄。

2、翻面,同样煎至金黄。

3、烤肉料倒进小碗,加入适量清水,搅拌均匀,倒进锅里。

4、加入没过鱼丸1/2的清水,大火煮开后,转小火煮15分钟。

巴西烤肉味鱼丸 做法及步骤

5、大火收至酱汁浓稠,即可关火,用竹签串起来。

6、装碟后,在鱼丸上面淋上浓稠的酱汁即可食用。

巴西烤肉味鱼丸 做法及步骤

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