瑞典烤大排杂疏属于其他国家，主要原料是里脊、土豆、胡萝卜，口味是香，工艺是烤，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图 片:
原 料:
带骨里脊肉（猪大排肉）1500克、土豆750克、胡萝卜200克、橄榄油3大勺（约45-50毫升）、海盐2大勺、现磨黑胡椒1大勺。
操 作:
1、将铸铁烤锅中倒入橄榄油、盐和黑胡椒。
2、将大排放入烤锅中，沾匀各种调味料，摆好。
3、将洗净、去皮并切为大块的土豆、胡萝卜等杂疏放入锅中，盖上锅盖。
4、将烤锅放入烤箱中层，175摄氏度，烤2至2.5小时即可。
