俄式培根烤大虾[图解]属于其他国家，主要原料是虾肉、五花肉、西兰花，口味是鲜香，工艺是烤，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

原　　料:
大虾10只、培根5片、西兰花100克。



特　　色:可作为国庆节美食。

操　　作:
1、将大虾洗净，剪去虾须，去皮去虾线留；培根从中间切开；西兰花洗净分成小朵，沥干水分。

2、大虾用葡萄酒、盐、黑胡椒汁（没有黑胡椒汁也可以用大蒜碎、黑胡椒碎、蚝油混合）腌制15分钟。

3、腌制好的大虾用培根包裹住。

4、在烤盘底部刷一层油，放入设置200度的烤箱预热5分钟，随后放入西兰花、包裹好培根的大虾。

5、烤10分钟即可。

6、零厨艺同样可以唾手可得的异国大餐。

贴士：
1、如果培根包裹大虾时包裹不住，可以用牙签事先固定好再放入烤箱。

2、在烤盘底部刷的油不要多，只要薄薄一层就可以了，因为培根在烤制的过程中会渗出油的。

3、培根本身就有咸味，所以不用腌制。