烧烤鸡中翅属于墨西哥餐，主要原料是鸡翅，口味是香，工艺是烤，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图 片:
原 料:
鳕宝1包、鸡翅8只、红萝蔔1/4根、芦笋4根。
腌料：葱段、姜片各少许、洋葱（切丝）数片、生抽、米酒各1大匙、鲜味露2小匙、黑胡椒1包。
烤香酱适量、黑胡椒牛排酱适量。
操 作:
(1)所有材料洗净，将鳕宝及红萝蔔各切成长条状8小段，芦笋切半备用。
(2)鸡翅去骨后，与所有腌料材料一起放入容器中腌约10分钟备用。
(3)取出腌好的鸡翅，将切好的鳕宝、红萝蔔与芦笋都塞进鸡翅里，8份全部作好之后，即可刷上适量烤香酱和黑胡椒酱，以上火220℃、下火200℃烤10～15分钟即可。
贴士：如果没有烤香酱，也可以一般烤肉酱替代。
